Mein Leben mit Histaminintoleranz

Was ich nicht vertrage, und bis heute nicht herausfinden konnte warum, ist gefiltertes Wasser, zb mit den Brita Filtern. Da geht es mir schon nach einem Glas Wasser nicht gut. Ob es evtl verunreinigtes Granulat ist, in dem schneller Schimmel wächst, oder die Silberionen, welche dem Granulat anscheinend zugesetzt werden, und ins Wasser übergehen. Es gab mal von einer österreichischen Firma silberfreie Kartuschen, da habe ich das Wasser tatsächlich besser vertragen. Leider gibt es diese Filter nicht mehr. Sucht man in Netzt zu diese Problematik, findet sich leider wenig bis gar nichts dazu an Information. Somit bleibt mir nichts anderes übrig, als so ein gefiltertes Wasser zu vermeiden.

Bei Stress muss ich aufpassen, negativer Stress in diesem Fall. Momentan besuche ich eine Umschulung, die mir gegen den Strich geht. Wurde mir vom Arbeitsamt eingebucht, ohne dass ich die entsprechenden Vorkenntnisse habe, ein Hinweis meinerseits darauf, wurde vom Tisch gewischt. Und mich macht das fertig, weil ich zumindest einen guten Lehrer bräuchte, aber die ganze Veranstaltung wirklich schlecht konzipiert ist. Vor lauter Ärger über die Situation verkrampfe ich irgendwie komplett, schlafe zu wenig, und bekomme Blähungen, es ändert sich meine ganze Darmflora. Und dann entsteht ein ganz blöder Kreislauf, weil ich mit meiner Darmflora sowieso Schwierigkeiten habe. Da hat man mit Histamin-Intoleranz wirklich blöde Karten, weil negativer Stress ( und da rechne ich jetzt alles ein, zu wenig Schlaf, falsches Essen, zuviel Zucker, zuwenig Bewegung, etc) auch für gesunde Leute schlecht ist; mit HIT ist es schlechter. Eine Lösung habe ich noch nicht gefunden, ich versuche mir den Frust...

Momentan muss ich mir wieder den Kopf darüber zerbrechen, warum ich aktuell Darmschmerzen habe, und weiss inzwischen, dass es irgendeine Allergie auf ein Lebensmittel sein muss, ein NEM, und komme nicht weiter. Denke ich, dass es ein bestimmtes Lebensmittel ist, und verbanne dieses Mittel vom Speiseplan, habe ich zwei Tage später wieder dieselben Schmerzen. Und die Suche geht von vorne los. Die Schmerzen sind im Blinddarm-Bereich, nur dass mir eben dieser Blinddarm vor langer Zeit entfernt wurde. Also wieder irgendwas mit dem Immunsystem? Aber warum? Hier komme ich seit Jahren nicht weiter, weil ich monatelang keine Schmerzen habe, und es dann auf einmal wieder losgeht, und sich bis zum Fieber mit starken Schmerzen steigert. Irgendwie habe ich den Verdacht, dass es auch mit den Zähnen oder den Mandel zu tun haben könnte, weil ich schon längerer Zeit Halsschmerzen habe, aber letztlich ist das alles Rumstochern im Nebel. In einem Mikrobiologie-Praktikum wurde einmal festgestellt, da...

Immer wieder Kopfschmerzen und/oder Migräne, ein Dauerthema für mich als HIT-Betroffenen. Das Wetter spielt zum Beispiel eine Rolle, wenn es jetzt wie im Sommer sehr feucht ist, und warm, dann macht mein Körper das nicht mit. So viel Vitamine kann ich gar nicht schlucken, dass ich nicht spüre, dass mein Histamim-Fass übervoll ist. Dann ist jedes falsche Essen zu viel, jede Zutat, und so wie heute, wenn ich nur Sachen esse, die ich eigentlich vertragen sollte, und offensichtlich eben doch nicht vertrage, ist die Suche nach dem Schuldigen wieder schwer, weil ich eben weiss, dass es auch am Essen liegt, und heute aber eigentlich nichts Schlechtes dabei gewesen ist. Selbst eine Diät bringt dann nicht mehr viel, weil es eben nicht so ist, dass ich falsche Sachen gegessen hätte, nur viel trinken, und Kaffee mit Ibuprofen hilft. Stress spielt sicher auch eine Rolle, aber da habe ich inzwischen eher den Eindruck, dass das eine Begleitsymptomatik ist, dass ich dann auch noch falsch/zu we...

Einige Frauen im Selbsthilfeforum auf Facebook berichten immer wieder davon, dass sie zuwenig Magensäure produzieren, und wenn sie dann das Präparat HCL Betain zu sich nehmen, ihre Histamin-Problematik verschwindet. Dieses Pillen will ich mir momentan nicht auch noch aufbürden, aber tatsächlich ist es so, dass wenn ich ein Enzym-Präparat zum Essen schlucke, es mir insgesamt besser geht, ich wacher und fitter bin. Es reichen schon Enzyme wie Bromelain aus, die auch ohne Gelkapsel sehr gut vom Körper aufgenommen werden können, und zb offensichtlich meinem Darm gut tun. Unter anderem bin ich dann nicht so aufgebläht. Nur was war zu erst da. Der Enzymmangel und eine daraus folgende schlechte Verdauung, und eine Überwucherung des Darms mit krankmachenden Bakterien, oder die Abwehrschäche/der Enzym -Mangel aller Schleimhäute insgesamt, der dann zu Darmproblemen führt. Gestern gab es zb Mais im Salat, und Mayonaise auf Rapsöl-Basis, schmeckt mir beides weunderbar, aber heute tut der Da...

Heute mal wieder so ein Fall von "Mit Kopfweh aufgewacht". Dann liege ich da, und überlege mir, woher das jetzt schon wieder kommt, bis mir dann im Lauf des Tages einfällt, dass ich gestern einen normalen Fruchtjoghurt mit natürlichem Aroma und Pektin gegessen habe. Das natürliche Aroma ist so eine Geschichte, wo ich mir nicht ganz erklären kann, warum da offensichtlich eine Histamin-Reaktion stattfinden, bei Pektin habe ich im Lauf der Jahre gemerkt, dass ich Produkte mit Pektin schlechter vertrage, als gleichwertige Produkte ohne Pektin. ZB die Preiselbeermarmelade von Stauds mit Pektin ist nicht gut, das Preiselbeerkompott ohne Pektin hingegen meine Lieblingsobstzulage auf Quark und zu Fleisch. Pektin wird chemisch aus diversen Ausgangsprodukten heraus extrahiert, unter anderem aus Algen und Apfelpressrückständen. Bio-Apfeldicksaft ist kein Problem, auch das selbst eingekochte Pektin aus Orangen nicht, also muss irgendein chemischer Rückstand enthalten sein, der die...

Etwas, was mich wirklich mürbe macht, sind die Hormone, und speziell die Problematik mit zuviel Östrogen. Da habe ich meinen Hormon-Spiegel schon vor zwei Jahren messen lassen, es kam raus, dass ich zuviel Östrogen vor der Periode habe, aber wirklich helfen konnte mir selbst nach diesem Test niemand. Da ist in der Schulmedizin alles nur Stückwerk. Die Homöopathie wiederum, genauso wie die TCM, bietet sehr interessante Ansätze, vor allem, wenn es um den körperlichen Zustand dieses Progesteronmangels/Östrogen-Überschusses geht; im Zusammenhang und Gesamtbild stehen Fettunverträglichkeit/Fettunverdaulichkeit während des gesamten Zyklus, Aufschwemmen mit Wassereinlagerung vor den Tagen, Schlaflosigkeit und Schwitzen, Zuckerunverträglichkeit, Kopfschmerzen. Wie das aber alles dann noch mit der HIT zusammenhängt, findet sich im Netz nur in wenigen Artikeln, ua benötigt der Körper für den Abbau von Histamin und Östrogen Vitamin B6, und Östrogen scheint auch den Fettstoffwechsel zu beeint...