Mein Leben mit Histaminintoleranz

 Leider hab ich neulich nach einer OP Novalgin bekommen. Ich hatte vor der OP darum gebeten das mit etwas anderem zu ersetzen oder zumindest Antihistaminika dazu zu geben. Und natürlich ist dort im Krankenhaus vieles nicht gut gelaufen. Unter anderem wurde mir viel zu viel Novalgin per Infusion nach der OP verabreicht.  Irgendwann hab ich um ein Antihistaminikum gebeten, weil ich das Gefühl hatte dass ich kurz vor eine, Kreislaufzusammenbruch stehe, danach ging es dann besser. Seitdem habe ich allerdings eine Nierenbeckenentzündung, und klare Immunsystemprobleme, jetzt schon seit 4 Wochen. Eine Antibiotika Gabe hat nichts gebracht.  Mir ist ständig zu kalt und ich habe ein mittelstarkes Krankheitsgefühl, die Leberwerte haben sich auch verschlechtert. Da ich mitbekommen habe wieviel Novalgin mir gegeben wurde, ich sonst nach OPs diese Probleme nicht hatte, und auch sonst diese Gabe als Infusion nicht hatte, habe ich in der Selbsthilfegruppe für angeborene Histaminintoleran...

Eine ganz blöde Sache. Eine Allergie auf Johannisbrotkernmehl. Wat is dat? Wo soll das drin sein? Leider in inzwischen immer mehr Lebensmitteln. Eis/Eiscreme/Eis am Stiel, Joghurt, Getränke wie Limo, überall ist Johannisbrotkernmehl drin. Es verursacht bei mir Entzündungen im Darm, sehr schmerzhaft. Johannisbrotkernmehl ist mit Soja verwandt, welches ich tatsächlich nie super vertragen habe, und auch nicht gerne esse. Zb in Tofu-Form, oder auch als Soja Milch.  Zufällig nur raus gefunden, weil ich eine ganze Zeit über den Winter keine Probleme mit meinem Darm hatte, und auf einmal ging es los, mit den ersten warmen Tagen im Frühjahr.  Schnell war klar, dass es nur das Eis sein kann. Oder genauer gesagt, eine Zutat darin. Eis wird es trotzdem weiterhin zu essen geben, aber nur noch selbst gemacht. Moral der Geschichte: Ihr reagiert irgendwie mit unklaren Beschwerden auf Convenience Food, und habt sowieso schon Probleme mit Soja? Dann einfach mal al...